糖炒山楂雪球是全部终点受见谅的传统录取甜品，连合了山楂的酸甜与糖霜的甜密，口感档次丰富，尤其符合冬日里品味。底下是扎眼的制作看成，让你在家就能享受到这份经典的可口。材料: 山楂、白糖（或冰糖）、净水 看成:1. 解决山楂: 清洗并去核, 盐水浸泡10分钟。2. 熬糖浆: 加水与一丝糖煮软, 再次加水煮至透明。3.熬糖霜: 剩余糖与水熬至小泡拉丝景色，静置一分钟降温。
4.拌入山楂快速翻炒至糖霜呈白色粉状。
5. 冷却成型: 舍弃冷却, 即可享用或保存。
小贴士:- 摒弃火候, 幸免糖色太深。- 分两次煮山楂利于更好吸附糖霜。- 存放于透风干燥处防潮。绵薄几步, 自制糖炒山楂雪球, 酸甜可口, 健康可口!
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